PREMIXURI SI MIXURI

PENTRU PRODUSE DE PATISERIE SI COFETARIE

1. Choux mix integral

Mix complet pentru eclere si gogosele pentru profiterol. Usor de folosit, cu rezultate remarcabile!

2. Pandispan si blaturi

Mix usor de folosit pentru prepararea blaturilor, checurilor si a diverselor prajituri cu blat.

3. Foi si rulada

Premix pentru prepararea foilor pentru prajituri si rulade. In functie de retetele de preparare se pot obtine produse cu termen.

4. Panettone

Premix pentru prepararea cozonacilor cu aroma de lamaie si/sau vanilie.

5. Negresa

Premix cu aroma delicioasa de ciocolata pentru prepararea prajiturilor brownie

6. Macarons

Premix pentru prepararea cojilor de macarons.

7. Briose

Premix pentru prepararea de briose.

8. Waffle

Premix pentru prepararea de vafe gustoase.

9. Inghetata soft

Mix pentru inghetata cu diverse arome

10. Crema instant cu aroma de vanilie

Mix complet pentru crema cu aroma de vanilie cu preparare la rece. Putem personaliza aroma in functie de cerintele clientilor nostri.

11. Cornuri frantuzesti (croissant)

Premix special conceput pentru croissante de calitate superioara.

12. Ciocolata cuvertura

Ciocolata de inalta calitate cu un gust bogat si un procent ridicat de unt de cacao. Gustul se poate personaliza in functie de cerintele clientilor nostri. Produs disponibil in cutii de carton de 18kg.

13. Crema de ciocolata

Crema de cacao fina , tartinabila si termostabila pe baza de grasimi vegetale. Finetea si gustul delicios sunt garantate de echipamentele tehnologice folosite si de materiile prime atent selectionate. Putem personaliza aroma cremelor in functie de cerintele clientior nostri. Produs disponibil in galeti de 12kg.