Висококачествена какаова обвивка с висок процент какао или мляко. Вкусовете могат да бъдат персонализирани според изискванията на нашите клиенти. Продуктът се предлага под формата на чиния или монети в картонени кутии от 15 кг.

Кувертурата се използва за глазиране или ганаш.

РЕЦЕПТА ЗА ГАНАШ: Крем с висока масленост - 1 кг
Какаово одеяло - 1 кг

Начин на приготвяне: Сметаната се разбива заедно с какаото на прах до получаване на хомогенна смес. Оставете ганаша да се охлади преди употреба.

Всички асортименти се предлагат в опаковки от 10 кг или 1 кг