Подобрител за: Подобряване на толерантността на тестото по време на производствения процес, корекция на ензимната активност, увеличен обем и равномерна порьозност, продължителна свежест, приятен вкус и мирис.
Дозировка:
0,2-0,3% спрямо количеството брашно
Подобрител на свежестта
Дозировка:
0,1-0,15% спрямо количеството брашно
За получаване на бухти с мека коричка, подобрен обем и продължителна свежест.
Дозировка:
1% спрямо количеството брашно
Хляб с картофи
Пълнозърнест хляб
Хляб със семена
Всички артикули се предлагат в чували за продажба на дребно от 10 кг и 1 кг