Рецепта за производство: Choux Mix Integral – 0,28 кг
Растително масло – 0,17 кг
Вода – 0.55 л
Начин на приготвяне: Сложете всички съставки в миксер и разбъркайте около 3 минути. на ниска скорост и още 3мин. на висока скорост. Изсипете корите за еклери и печете на 220-225°C за около 25 минути.
Всички асортименти се предлагат в опаковки от 10 кг или 1 кг